"gao-lut" (Có 1 kết quả)

5 sai làm khi ăn gạo lứt: 10 nhà thì 9 nhà mắc phải mất hết dinh dưỡng

Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu hoặc thậm chí táo bón, đặc biệt với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Ngoài ra, gạo lứt có chứa phytate, một chất chống dinh dưỡng có thể làm giảm hấp thụ khoáng chất như sắt, kẽm và canxi nếu ăn quá nhiều.