"mon-ngon" (Có 13 kết quả)

Cách nấu bún ốc Hà Nội theo lối cũ: Tinh hoa ẩm thực đất Kinh kỳ

Bún ốc Hà Nội – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô. Với cách nấu truyền thống, bún ốc mang đến sự thanh tao, tinh tế, khiến bao người mê mẩn. Hãy cùng khám phá công thức bún ốc theo lối cũ, để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội xưa.

Học đầu bếp cách luộc gà chuẩn ngon, thêm 1 bước gà vàng óng, thịt ngọt đậm đà

Học đầu bếp cách luộc gà chuẩn ngon, thêm 1 bước gà vàng óng, thịt ngọt đậm đà

Mẹo làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh lại đẹp mắt

( PHUNUTODAY ) - Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.

Hấp cua ghẹ đừng dùng nước lã: Đổ thứ này vào nồi mà hấp, không bao giờ lo bị tanh

Hấp cua ghẹ đừng dùng nước lã: Đổ thứ này vào nồi mà hấp, không bao giờ lo bị tanh

Nhút tép đồng quê chồng tôi

Thời mới yêu nhau, chồng tôi hay kể về những cánh đồng thẳng cánh cò bay ở Lệ Thủy (Quảng Bình), kể về sự vất vả của người dân khi làm ruộng sâu. Cũng vì ruộng đồng nhiều mà người dân xứ Lệ quanh năm không thiếu cá tôm.

Thịt băm làm theo cách này đảm bảo 'vét sạch' bát cơm mỗi bữa

Thịt băm chế biến như thế nào mới ngon? Làm nem, xào rau hay nấu canh? Cách làm nào thì bạn cũng từng thử qua rồi phải không? Hôm nay hãy thử công thức mới này để bữa ăn thêm phong phú.

Ngoại tôi kho hột vịt

TTO - Mấy hôm nay thời tiết ở thành phố trở lạnh, mưa phùn lất phất trước hiên nhà. Mùi thịt kho đang hâm nóng phảng phất trong gió làm tôi tưởng mình đang ở quê, chờ món thịt kho hột vịt ngoại nấu vào những ngày cận Tết.

Sai lầm khi làm món lòng lợn luộc khiến món ngon thành dở tệ

Những sai lầm khi làm món lòng lợn luộc sẽ khiến thành phẩm không giòn, trắng, thơm ngon như ở nhà hàng, thậm chí còn trở thành thảm họa.

Cách làm bò nướng lá lốt bằng chảo chống dính đơn giản mà ngon

Món bò nướng lá lốt với sự kết hợp giữa thịt bò và thịt lợn cuộn cùng lớp lá lốt thơm phức sẽ khiến gia đình bạn mê mẩn, bạn có thể "nướng" bằng chảo chống dính.