m Thực
Cách nấu bún ốc Hà Nội theo lối cũ: Tinh hoa ẩm thực đất Kinh kỳ
Bún ốc Hà Nội – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, là biểu tượng của ẩm thực Thủ đô. Với cách nấu truyền thống, bún ốc mang đến sự thanh tao, tinh tế, khiến bao người mê mẩn. Hãy cùng khám phá công thức bún ốc theo lối cũ, để cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà Nội xưa.
5 sai làm khi ăn gạo lứt: 10 nhà thì 9 nhà mắc phải mất hết dinh dưỡng
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu hoặc thậm chí táo bón, đặc biệt với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Ngoài ra, gạo lứt có chứa phytate, một chất chống dinh dưỡng có thể làm giảm hấp thụ khoáng chất như sắt, kẽm và canxi nếu ăn quá nhiều.
4 loại rau nhiều canxi hơn sữa, hay bỏ qua về già dễ loãng xương
Khi nhắc đến việc bổ sung dinh dưỡng, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc bổ sung canxi. Đây là một khoáng chất thiết yếu đối với cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và răng.
Vì sao các bác sĩ khuyên bạn nên ăn dứa mỗi ngày?
Tháng 3 và tháng 4 là thời điểm lý tưởng để thưởng thức dứa tươi ngon nhất. Loại trái cây này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như fructose, glucose, vitamin A, B, C, phốt pho, axit citric và protease. Dứa không chỉ có vị ngọt tự nhiên, dễ ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, giải khát và giúp ngăn ngừa tiêu chảy.
Suýt chết vì ăn nhộng ve sầu mà tưởng đông trùng hạ thảo
Do nhộng ve sầu có nấm phát triển giống đông trùng hạ thảo, người đàn ông ở Bình Thuận mang về nấu ăn. Ngay sau đó, anh nhập viện vì ngộ độc.
Học đầu bếp cách luộc gà chuẩn ngon, thêm 1 bước gà vàng óng, thịt ngọt đậm đà
Học đầu bếp cách luộc gà chuẩn ngon, thêm 1 bước gà vàng óng, thịt ngọt đậm đà
Khách Tây khiến dân tình xôn xao với 5 món ăn 'gây rùng mình nhất' ở Việt Nam, đặc biệt là món số 2: Thật tuyệt khi chúng tôi 'sống sót'!
Khách Tây khiến dân tình xôn xao với 5 món ăn 'gây rùng mình nhất' ở Việt Nam, đặc biệt là món số 2: Thật tuyệt khi chúng tôi 'sống sót'!
Vợ đốn tim chồng bằng 2 món nhậu từ chân gà ngon khó cưỡng
( PHUNUTODAY ) - Với chân gà, bạn có thể chế biến được rất nhiều những món ăn ngon khác nhau, được rất nhiều người yêu thích, nhất là những món nhậu. Dưới đây là 2 món ăn nhậu từ chân gà ngon hấp dẫn, khiến ông chồng nào cũng "mê" vợ như "điếu đổ".
Mẹo làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh lại đẹp mắt
( PHUNUTODAY ) - Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.
Xào bắp cải đừng cho ngay vào nồi, làm theo cách này bắp cải giòn, ngọt không lo nhũn
Xào bắp cải đừng cho ngay vào nồi, làm theo cách này bắp cải giòn, ngọt không lo nhũn
Hấp cua ghẹ đừng dùng nước lã: Đổ thứ này vào nồi mà hấp, không bao giờ lo bị tanh
Hấp cua ghẹ đừng dùng nước lã: Đổ thứ này vào nồi mà hấp, không bao giờ lo bị tanh
Canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để không bị tanh? Nhiều người làm sai mãi mà không biết
Canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để không bị tanh? Nhiều người làm sai mãi mà không biết
Nhút tép đồng quê chồng tôi
Thời mới yêu nhau, chồng tôi hay kể về những cánh đồng thẳng cánh cò bay ở Lệ Thủy (Quảng Bình), kể về sự vất vả của người dân khi làm ruộng sâu. Cũng vì ruộng đồng nhiều mà người dân xứ Lệ quanh năm không thiếu cá tôm.
in Đọc Nhiều
